Los participantes obtendrán una comprensión sólida de los aspectos básicos de las operaciones de fabricación y servicios y el papel de las operaciones de fabricación y servicios dentro de la cadena de suministro global de una organización. El curso prepara a los estudiantes para ser efectivos en funciones de nivel de entrada y de supervisión en las operaciones de fabricación y servicios. El curso también puede ser beneficioso para ejecutivos nuevos en el campo de operaciones de fabricación y servicios, ya que el curso proporciona una visión general sólida de los conceptos básicos del campo.

• Explicar a un alto nivel lo que es la planificación de la demanda y por qué es importante para el éxito de la empresa
• Identificar los papeles y destrezas clave requeridos en la planificación de la demanda
• Discutir las responsabilidades y métricas claves utilizadas en la planificación de la demanda
• Explicar los vínculos clave entre la gestión de la demanda y la gestión de pedidos
• Discutir el papel de las tecnologías de comercio electrónico para hacer posible una gestión eficaz de la demanda
• Discutir las definiciones de pronóstico y control de inventario
• Reconocer la diferencia entre demanda independiente y dependiente
• Definir los distintos tipos de incertidumbre relacionados con la planificación de la demanda en términos de demanda, suministro y plazos de entrega
• Explicar las causas y los impactos de la variabilidad o incertidumbre
• Discutir los tipos básicos de técnicas de pronóstico, tales como puntos de ordenar de nuevo, cantidad económica de pedido, plazos de entrega y usos tecnológicos
• Enumerar los aspectos clave de la detección de la demanda y la comunicación
• Discutir los aspectos clave de alcanzar un consenso sobre demanda dentro de la organización
• Identificar las métricas clave utilizadas en la gestión de la demanda
• Explicar los aspectos clave de la gestión y la priorización de la demanda
• Describir la planificación, pronóstico y reabastecimiento colaborativo (CPFR), cómo funciona y sus beneficios
• Discutir sistemas de tracción contra sistemas de empuje
• Explicar el concepto de formación de la demanda

Al finalizar el curso, el alumno será capaz de

• Discutir las principales razones para mantener el inventario
• Describir los principales enfoques para la gestión del inventario
• Explicar los roles y responsabilidades clave para la gestión del inventario en los centros de distribución (DC)
• Discutir la forma en que funciona la gestión de inventario con otros procesos de una empresa
• Describir la reposición del inventario y su relación con los niveles de servicio al cliente
• Discutir las principales formas de clasificar y gestionar el inventario
• Describir las herramientas y técnicas utilizadas para el control de inventario
• Discutir los conceptos clave de almacenamiento y despliegue
• Explicar los métodos utilizados para medir la precisión del inventario y el mantenimiento de existencias
• Entender cómo funciona la gestión de inventario con otros grupos funcionales en una empresa
• Describir el vínculo entre la gestión de inventarios y la previsión
• Discutir la incertidumbre en el proceso de inventario y cómo abordarlo
• Comprender cómo una mejor visibilidad del inventario y la demanda puede reducir el inventario total
• Discutir las medidas clave del rendimiento del inventario
• Explicar los costos relacionados con el inventario